Предлагаю сегодня сделать быстрый и красивый завтрак. Яичница в помидоре – это эффектно и очень вкусно. А ещё, как и все мои рецепты – это полезно. Не тратьте много времени – 5 минут и всё готово. С утра уделите себе побольше времени – а завтрак в это время будет готовиться сам. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
• Помидор – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Помидор вымыть, обтереть. Вырезать сердцевинку. Слить лишний сок. Посолить, поперчить. Смазать противень оливковым маслом. Переложить на него помидор, разбить в него яйцо. Сверху немного присолить. Отправить в духовку на 7 минут.
Кушать сразу же. Такой завтрак получается невероятно нежным и сочным.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 91 | 4,3 | 6,7 | 3,1 |
Интересный факт:
Самое маленькое в мире птичье яйцо — яйцо колибри, его диаметр составляет 12 мм, а самое большое — у страуса — 15-20 см.
Спасибо за такой вкусный рецепт. И что главное — быстрый. Нам понравилось!