Простые, вкусные и полезные котлетки. Ничего лишнего, идеально к салату из свежих овощей.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500г
- Говядина – 500г
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Яйцо – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Смесь из отрубей для панировки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе, говядину прокрутить через мясорубку. Лук и чеснок почистить и также прокрутить.
Добавить к полученному фаршу яйца, соль, перец.
Сформировать котлетки, обвалять их в панировке из отрубей, выложить на противень, застеленный фольгой для запекания, смазанной оливковым маслом.
Выпекать в разогретой до 180с духовке 40-50 минут.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 137 | 17 | 7 | 2 |
Интересный факт:
Исследования на животных выявили, что чеснок предотвращает развитие диабета, так как он не только влияет на снижение уровня сахара в крови, но и регулирует активность инсулина.
