Это отличный вариант для приятного завтрака с любимым человеком. За 5 минут можно приготовить такую вкуснятину и наслаждаться отличным нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Яйцо — 1шт.
- Молоко 1% -1 ст. л.
- Банан – 1 шт.
- Мука рисовая – 1 ст.л.
- Мука овсяная — 2 ст. л.
- Подсластитель – по вкусу
- Разрыхлитель — ½ ч. л.
- Мороженое ванильное — 2 шарика
Приготовление:
Смешиваем масло, яйцо и молоко. Слегка взбиваем всё с помощью вилки.
Добавляем банановое пюре и продолжаем вымешивать. В итоге должна получиться однородная масса. Затем добавляем все сухие ингредиенты и снова хорошо взбиваем всё вилкой.
Разливаем полученную смесь на две кружки, отправляем их в микроволновую печь, выставленную на максимальный режим, на 1 минуту.
Кекс должен подойти и оставаться еще немного жидким в середине. Затем отправляем кексы в микроволновку ещё на 2 минуты, чтобы они пропеклись посередине.
Подаём с шариком мороженого и кушаем сразу же.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г (без мороженого):
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 170 | 5,5 | 8 | 20 |
Интересный факт:
Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их едят как гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
