Иногда хочется себя побаловать не только полезным завтраком, но и необычным. Сегодня это красивый шоколадный завтрак в стакане с овсянкой.
- Какао – 4 ст.л.
- Молоко 1% — 240 мл
- Подсластитель – по вкусу
- Овсянка – 80г
- Творог мягкий 0% — 150г
- Горький шоколад 75% — 30г
- Желатин – 5г
Приготовление:
Молоко (180 мл) нагреть до 40 градусов, всыпать в него желатин и хорошо перемешать. В отдельной ёмкости смешать подсластитель и какао, затем аккуратно соединить с молочной смесью. Поставить на плиту и хорошо нагреть, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
Взять два стакана, на дно каждого выложить по 40г овсянки, добавить по желанию подсластитель (я использовала мёд), залить по 30 мл молока, далее выложить мягкий творог.
Затем тонкой струйкой вылить молочно -шоколадную смесь в каждый стакан. Убрать в холодильник на ночь.
С утра украсить сверху тертым горьким шоколадом.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 175 | 12 | 6 | 19 |
Интересный факт:
Калорийность какао намного больше чая или кофе, но его употребление не вызывает увеличения лишнего веса. Всё это происходит потому, что при употреблении какао значительно снижается аппетит, и соответственно еды человек употребляет меньше. Так что кушаем и наслаждаемся!
