Очень люблю делать разные закуски из тонкого лаваша. А если внутри положить ещё и полезные ингредиенты, то получается вдвойне приятно.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Лаваш бездрожжевой тонкий-1 шт.
- Томат – 2 шт.
- Сыр низкой жирности – 60г
- Творог мягкий – 150г
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль, перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
Авокадо почистить и потереть на крупной терке, томат порезать на мелкие кубики. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с творогом, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
Лаваш разложить на рабочей поверхности. Намазать тонким слоем сырно-творожную пасту по поверхности лаваша. Затем выложить авокадо и томаты, немного присолить.
Аккуратно, но при этом плотно свернуть лаваш в рулет, затем порезать на небольшие дольки. Подавать и кушать сразу же.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 130 | 6,4 | 5 | 14,3 |
Интересный факт:
Для того чтобы мякоть авокадо не темнела, рекомендуем сбрызнуть ее лимонным или лаймовым соком.
