Сегодня у нас простой, несладкий и вкусный завтрак из омлета с мягким творогом, листьями салата и маслинами.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко 1% — 100 мл
- Маслины – 10 шт.
- Салат – 2 листа
- Мягкий творог 1% — 60г
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло -1/2 ч. л.
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Яйцо с молоком взбить до однородной смеси, посолить, поперчить. Маслины порезать колечками и добавить к яичной смеси.
Разогреть сковороду, смазанную оливковым маслом, залить яичной смесью, накрыть сковороду крышкой и, убавив огонь, готовить минуты 2-3. Снять с плиты, Выложить на тарелку, половинку смазать мягким творогом, разложить листья салата, свернуть омлет пополам.
Кушать лучше такой омлет сразу же, горячим.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 99,7 | 8.4 | 5 | 3.5 |
Интересный факт:
Оказывается, оливки уменьшают появление морщин на 25%, т.к. содержат олеиновую кислоту, которая сохраняет кожу лица мягкой и здоровой. Кроме этого, они содержат витамин Е — отличный антиоксидант для здоровья кожи.
