Как приготовить быстрый и простой десертный творожный пирог? Ниже предлагаю вам такой вариант вкусного ароматного яблочного пирога.
Ингредиенты:
- Творог 1,8% — 120г
- Масло сливочное – 40г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука рисовая – 80г
- Мука овсяная – 80г
- Подсластитель – по вкусу
- Йогурт натуральный 1% – 30г
- Разрыхлитель – ½ч.л.
- Яблоко – 2 шт.
- Корица – по вкусу
- Соль – на кончике ножа
- Мороженое для украшения по вкусу
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, добавить подсластитель, соль, руками растереть смесь в крошку.
Размять творог вилкой, добавив к нему яичный желток и йогурт.
Белок взбить отдельно до пиков. Соединить белковую и творожную массы, перемешать аккуратно деревянной или силиконовой лопаточкой.
Две трети теста высыпать в форму, смазанную оливковым маслом, слегка утрамбовать, выложить белково-творожную массу, сверху накрыть оставшимся тестом.
Яблоки почистить, порезать на небольшие дольки, выложить сверху на тесто по всему периметру. Сверху присыпать корицей.
Готовить наш творожный пирог нужно в разогретой до 180с духовке около 30-40 минут. Когда пирог будет готов, духовку выключить, приоткрыть дверцу и таким образом дать пирогу остыть, не вынимая его из духовки.
Кушать такой пирог можно как в теплом виде, с шариком сливочного мороженого, так и в остывшем или охлажденном в холодильнике.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 180 | 7,2 | 7 | 23 |
Интересный факт:
Оказывается, корица применяется для похудения. Она ускоряет метаболизм, благодаря чему все обменные процессы в организме проходят быстрее, и лишние килограммы «тают».
