Простой рецепт полезного печенья «на скорую» руку. На самом деле готовится оно и в правду быстро и просто, больше времени ушло на описание приготовления и снимки. =)
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — 150 г
- Йогурт натуральный – 90 г
- Мука пшеничная цз – 50г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль— по вкусу
- какао обезжиренное – 3 ст.л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) 30 г
- Яйцо— 1 шт.
- Подсластитель – по вкусу.
- Ванилин – на кончике ножа
Приготовление:
В блендере измельчить в муку овсяные хлопья, пересыпать в миску, добавить пшеничную муку, разрыхлитель, соль, какао. Добавить йогурт, перемешать.
Масло комнатной температуры смешать с яйцом и подсластителем (я взяла 2 ст.л. сахарной пудры). Сладость контролируйте уже сами.
Соединить масляно-яичную и мучную массы.
На противень расстелить бумагу для выпекания.
При помощи ложки выкладывать тесто на противень, формируя печенье произвольной формы. Из указанного количества ингредиентов, у меня получилось 8 штук.
Выпекать овсяное печенье с черносливом нужно в предварительно разогретой духовке при 180с 20 -25 минут.
Одно печенье весит около 40г.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 268 | 13 | 12 | 27 |
Интересный факт:
Шоколад с более чем 70% какао имеет биоактивные компоненты, которые блокируют процессы склеивания тромбоцитов.
|
|
