Такой рулет -отличный вариант для перекуса на работе или в дороге, никаких вредностей, только польза. Кроме того, он сочный, яркий и очень вкусный.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – ½ шт.
- Лосось слабосоленый – 150г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Лист салата – 50г
- творог мягкий обезжиренный или йогурт натуральный– 40г
Приготовление:
Лаваш разворачиваем на ровной поверхности, смазываем его мягким творогом или йогуртом, солим, добавляем любимые специи. Лосось нарезаем тонкими пластинками, огурец – соломкой. Листья салата рвем на мелкие кусочки.
Затем выкладываем порезанную рыбку, листья салата и порезанный свежий огурец. Аккуратно закручиваем в рулет. Разрезаем на небольшие порции. Кушаем сразу же.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 109 | 9,5 | 3,1 | 10,6 |
Интересный факт:
В 100 граммах лосося содержится на 2 грамма жиров омега-3 больше, чем получает взрослый человек от любой другой пищи в течение нескольких дней.
