Для ужина можно приготовить нарядную курицу, с пикантным ароматом лимона. Она хороша, как отдельное блюдо, так и в качестве добавления в салаты.
Ингредиенты:
- Курица – 1шт. (около 1 кг)
- Лимон -1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ч.л.
Приготовление:
Курицу вымыть, обтереть бумажными полотенцами. Хорошо посолить, поперчить со всех сторон.
Лимон вымыть, проколоть ножом в нескольких местах, засунуть внутрь курицы, затем закрыть зубочистками отверстие.
Противень смазать оливковым маслом, выложить нашу курочку и отправить в разогретую до 180 -200 с духовку на 60 минут.
Подавать горячей, предварительно удалив зубочистки.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 191 | 16 | 14 | 2,3 |
Интересный факт:
Старые врачи рекомендовали слабые дёсны натирать корочкой обычного свежего лимона — это насыщало дёсны витаминами и позволяло сделать им лечебный массаж.
