Яркая осень всегда богата на «пузатые» тыковки, которые так и хочется
непременно купить и приготовить что-то вкусненькое из них.
Сегодня я попробовала сделать полезную кашу на растительном молоке.
Ингредиенты:
— тыква — 200 г
— молоко соевое — 200- 250мл
— банан — 1 шт.
— соль — на кончике ножа
— крута пшеничная — 50г
— рис — 50г
Приготовление:
Хорошо промыть крупу, замочить на 10 минут в прохладной воде.
Тыкву почистить, потереть на мелкой терке, банан размять вилкой.
В кастрюлю добавить 50 мл воды и тыкву, пропарить 5 минут и добавить
крупу, размятый банан и соевое молоко.
Накрыть крышкой и варить на небольшом огне 20 минут,
периодически помешивая.
Перед подачей можно добавить немного сливочного масла и свежих ягод.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 99 | 3,2 | 1 | 15,9 |
