Сегодня на завтрак у нас очень вкусный и лёгкий завтрак с фруктами и йогуртом. А ещё он невероятно полезен. К тому же, такая оригинальная и красивая подача порадует домашних членов семьи.
Ингредиенты на 2 порции:
- Йогурт натуральный 1%– 300г
- клубника – 5-6 шт.
- манго – 1 шт.
- Овсяные хлопья – 100г
- Вода – 120 мл
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Взять два стакана, на дно каждого положить по 75 г пропаренных овсяных хлопьев, залить по 60 мл теплой кипяченой воды, добавить по вкусу мёд или любимый подсластитель, сверху выложить ложкой небольшой слой йогурта. Манго помыть, почистить, удалить косточку и измельчить в блендере. Поделить пополам полученное количество и выложить слоем на йогурт в каждый стакан. Затем ещё одним слоем положить йогурт. Клубнику вымыть и измельчить блендером до состояния пюре. Добавить к ней подсластитель по желанию (мёд, кленовый сироп, сах.зам, тростниковый сахар или что-то другое). Я использовала мёд. Мысленно разделить полученное пюре на 2 части, каждую половину вылить в стакан на йогурт тонкой струйкой. Убрать стаканы в холодильник на ночь. Подавать с утра, украсив ягодами клубники.
Калорийность и БЖУ готового блюда на 100 г:
| Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 80 | 5 | 1 | 11 |
Интересный факт:
Клубника богата витаминами комплекса B. Она содержит в весьма ощутимых количествах витамин B-6, никотиновую кислоту, рибофлавин, а также пантотеновую и фолиевую кислоты. Эти витамины помогают в усвоении организмом углеводов, жиров и белков.
